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Life Earth Fairtrade Bio Kardamom gemahlen 25 g

4,99 €

(100 g = 19,96 €)
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Beschreibung

Life Earth Fairtrade Bio Kardamom gemahlen 25 g

FAIRTRADE und BIO - würzig, süßlich-scharfes Aroma - Gut geeignet für asiatische und arabische Gerichte, sowie für Currys.

* Bio
* Fairtrade
* 25 g Verpackung


Würzig, süßlich-scharfes Aroma - passend für z.B.

  • Arabische Gerichte
  • Asiatische Gerichte
  • Currys

Kardamom ist eine robuste, krautige Pflanze und wird meist zwischen 2 und 3 Meter groß, vereinzelt auch bis zu 5,5 Meter.
Kardamom gehört zu den Ingwergewächsen. Verwendet werden die Samen und die gesamten getrockneten Kapselfrüchte. Geerntet werden die Kapselfrüchte mit der Hand vor der Reife.
Weit verbreitet im asiatischen und arabischen Raum findet der Kardamom in Europa Verwendung in Weihnachtsgebäck (z.B. Lebkuchen), Wurstwaren, Likören oder als Bestandteil von Gewürzmischungen.