Bio Pfeffer schwarz ganz 35g


Bio Pfeffer schwarz ganz 35g

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100 g = 11,40 €


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* Fairtrade
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Scharf schmeckend, passend zu z.B.
 
  • * Currys
  • * Einlegen von Gemüse
  • * Fisch
  • * Fleisch
  • * Gemüsegerichte
  • * Lebkuchen
  • * Pasta
  • * Salat

 

Der Pfefferstrauch ist eine robuste, verholzende, bis zu 10 Meter hohe Kletterpflanze und gehört zu der Familie der Pfeffergewächse. Verwendet werden die Früchte des Pfefferstrauches.

Geerntet werden die schwarzen Pfefferkörner (diese erhalten erst durch das Trocknen das schwarze und runzlige Aussehen) wenn die Körner noch unreif (grün) sind bzw. bis knapp vor der Reife (gelb-orange).

Früher als kostbares Gut mit Gold aufgewogen, ist es heute in unserer Küche nciht mehr wegzudenken!

Copyright Fa. Armin Pijawetz

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